NINA - настольная многофункциональная машина, лёгкая в эксплуатации, которая в стандартной комплектации умеет раскатывать тесто и производить лапшу с шириной 2 мм и 6 мм. По запросу NINA может быть оснащена дополнительным узлом для нарезки лапши специальных размеров (1,5-4-8-24 мм) и лапши с волнистым краем (12-18-24 мм).
NINA предлагается в двух моделях: 170 и 250. Они отличаются шириной листа раскатанного теста (170 мм и 250 мм).
При установке специальных аксессуаров машина обеспечивает замес теста (насадка-тестомес), производство равиоли 20Х20; 34Х40; 40Х50; 70Х70Х70 мм (насадка для приготовления равиоли), клецок (спецнасадка), а также производство классических итальянских свежих макаронных изделий (насадка-пресс).
Она имеет раму из анодированного алюминия, а детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали; машина снабжена аварийной кнопкой и индикатором включения. Данная машина отвечает всем требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.
Технические характеристики зависят от модификации машины.
